山药的功效与作用（山药的功效与作用与主治）

sfwfd_ve1 创意技术 2024-03-02 09:18:08 32

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1、功效：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

2、《本草目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治。

3、山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。抗肝昏迷作用近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

山药的功效与作用（山药的功效与作用与主治）

1、有健脾益胃，补肾固精，止泄泻，长肌肉，治消渴作用。适用于食欲不振，大便滑泄，慢性久痢，虚劳咳喘，阴虚劳热，慢性肾炎，男子遗精，妇女白带，小孩消化不良，老人糖尿病等症。

2、健脾益胃山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收，而且山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃，不管是脾虚还是胃阴虚都能调理，在临床上山药经常被中药用来治疗脾胃虚弱，身体疲劳等症状。

3、研究表明，山药还具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。

4、山药，名淮山药、怀山药、薯芋、野山药，为薯芋科植物，以根状茎入药。有补脾胃、益肺肾等功效；主治脾胃虚弱、腹泻、食少倦怠、肺虚咳嗽、糖尿病、小便频数、肾虚、遗精、白带及消化不良、慢性肠炎等症。

5、山药的药用功效与作用山药的药用功效山药入药以后具有健脾、补肺以及固肾和益精等多种功效，平时可以用于人类腹泻和虚劳以及咳嗽还有男性遗精与小便频繁等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。

山药作为一种上等的保健食品及中药材，对人类健康起着很大的作用，包括调节免疫、降血糖、延缓衰老和调理胃肠等功能。

山药营养丰富，有丰富的膳食纤维，蛋白质，维生素C，B，含有的淀粉酶，胆碱，氨基酸，多酚氧化酶，钾，等矿物质。美容养颜，排毒养颜，有大量的抗氧化物，去自由基和消炎，延缓衰老，增强免疫力。提亮肤色。

山药具有阴阳兼补、不燥不腻的温补特性，是养生食材中的佼佼者。它能帮助我们益肾、填精、健脾、益胃、润肺、止咳，强健筋骨，止泄，还有助于化痰和润发。多种吃法，美味可口山药的吃法多种多样，既可做主食，也可做副食。

吃山药的好处预防心血管疾病冬季是心血管疾病的高发期，所以有心血管疾病隐患的人群要做好防治措施，通过食用山药防治心血管疾病是不错的方法。

山药具有多种特点，使其成为人们喜爱的食材之一。首先，山药富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，尤其是蛋白质含量较高，是一种理想的植物蛋白来源。

山药能够调节机体对非特异刺激反应性作用。（2）山药所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。（3）山药可以治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，败血症，疮疖肿毒，阑尾炎，外伤感染，小儿痱毒。

山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，产妇吃山药虽然会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素，有纤体的作用。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

【按语】山药甘平质润，不寒不燥，作用和缓，既能补气，又能养阴，且补而不滞，润而不腻，为培补中气最平和之药。【类药鉴别】山药、白术均能补脾益气，治食少泄泻。

山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精作用。特点：脾肺肾三脏齐补，补敛并具，性质平和，不燥不腻，男女老少皆宜，药食两用。其特征性成分在于其含有的粘液蛋白。

麻山药麻山药是“食中之药”。研究表明，麻山药可以诱导产生干扰素，进而增强人体免疫力。同时，麻山药中含有淀粉酶等物质，有利于脾胃吸收消化，所以麻山药还有健脾养胃的功效。