李子（李子璇）

本文目录一览：

• 1、李子的功效与注意事项
• 2、李子怎么吃
• 3、李子的功效与禁忌
• 4、常见李子大全,外观口感都有哪些区别
• 5、最好吃的李子十大品种排名

李子的功效与注意事项

1、李子，又名嘉庆子，性凉，味甘、酸，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素BBC等营养成分，具有生津止渴、清肝除热、利水的功效，特别适合治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

2、李子是一种甘甜可口的水果，不仅能促进消化，还有生津止渴、清肝除热、利水等功效。但是，未熟透的李子不宜食用，过量食用也会引起腹泻、胃痛等问题。本文将为大家介绍李子的功效和注意事项，帮助大家更好地享用这种美味水果。

3、李子虽然为人体提供许多的营养成分，也有一定的保健效果，除了食用时避开一些禁忌症，最重要的是要注意没成熟的李子一定不能吃，不然会引发腹泻。

李子怎么吃

1、李子炒大肠，首先把李子、大肠洗净，葱姜蒜爆香后爆炒大肠，等大肠快要熟了就可以放入李子，李子炒大肠非常好吃。

2、李子糖水、李子酒、李子果酱、冰糖李子、酸甜腌李子等。准备李子600克、白糖200克，李子洗净沥干。去核切成小丁，用白糖腌起来，一层果肉一层糖，放在冰箱腌制2个小时至出果汁，水果肉变软。

3、李子可以直接食用，还可以用来制作李子糖水、李子酒、李子果酱、冰糖李子、酸甜腌李子等食物，这些食物也能充分保存李子的营养成分。

4、直接吃。将李子放入盐水中泡10分钟左右，然后洗净后直接吃。撒盐。将李子放入盐水中泡10分钟左右，洗净后用盆装好，然后将适量盐再撒入盆中，充分搅拌后即可。削皮吃。只要把皮削掉后，然后再洗净就可以吃了。

李子的功效与禁忌

1、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。IGA肾病患者是不能食用李子的，因为，李子中的酸性含量很大。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。功效李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。

2、李子的营养价值与禁忌 营养价值 促进消化，李子可以促进胃消化酶的分泌，增进胃肠蠕动，对于食欲欠佳、餐后饱胀的人有开胃、促消化的效果。

3、促进消化 中医认为，李子可以消食。《福建药物志》称其能消食解渴”。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动。2 润肠通便养肝 李子所含的营养成分，可以加快肠道蠕动，促进大便的排出。

4、李子的功效：性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

常见李子大全,外观口感都有哪些区别

1、甜度：酸甜口感，偏酸；是否离核：不离核。桃形李 7-8月上市，形似桃皮青红肉嫣红，以嵘州、金华著名；口感：爽甜脆嫩，淡淡清香；甜度：比较甜；是否离核：不离核。

2、胭脂李。武宣县名优特色水果，因李子彻底成熟之后汁水多、皮层松脆，红得像渗入了一层好看的胭脂而得名。个大匀称、肉质鲜红、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是该品种群的主要特点。珍珠李。

3、红美丽 红美丽属于早熟李子品种，单果重量约为72克，果实颜色鲜红，果肉为淡黄色，肉质细嫩，而且红美丽果实汁液充沛，香味浓郁，产量较高。

最好吃的李子十大品种排名

秋姬李 秋姬李是超市里最常见李子的一种李子，产于日本李子，果皮鲜红李子，果肉黄色致密李子，多汁，香味浓甜，有香味。含水率为12%，品质极好，果实在常温下可贮藏1个月。

卡特利娜李 卡特利娜李李子单果重量在100克左右，最大可达155克，果实 表面呈黑紫色，酸甜适中，具有早熟、丰产等特点。

胭脂李 胭脂李是武宣县特色的水果，其果实成熟后汁水丰富，而且表皮脆薄，颜色呈红色，如同胭脂一般，该品种李子过果实偏大，而且个头均匀，品相极佳，在市场上非常受欢迎。

三华李三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。